هههههههههههههههههههههه انا فاااااااااااااااااااشل
الاكلة دي بمساعدة الخبرة مــــــــــامـــــــــــا
مهلبية بالفواكه
ههههههههههههههه يا رب صـــــــــح

للاسف غلط
الاكله هى ايس كريم
وسلمليى على ماما كتير

الحلقه الجديده

وصفتنا اليوم لاكلة شعبية مصرية
مكونة من نوع من البقوليات منزوع القشرة
ينقع لفترة ثم يخلط مع خضرة
وبصل وتوابل وثوم حتى يصير ناعم
ويشكل على هيئة اقراص
وتقلى فى زيت غزير
عرفتوا اسم الاكلة ايه

اسماء الاهلوية كتب:

وسلمليى على ماما كتير

هههههههههه حاسس انها ترياة


المهم انا قولتلها بلاش تكسفيني قوللتها ف الاول هو ايس كريم
هههههه
قالتلي لالا مهلبية
هههههههههههه
كسفتيني يا ماما دلوقتي اسماء هتقول اانا اشطر من مامتك
ههههههههههههه

الاكلة دي بقى
هتكون اكييييييييييييييييييييييد طعمية
ههههههههههههه
اكيييييييد صح
ولو طلعت
غلط يا اسماء
انا مش هاكل تاني
بس اساسا انا مش باكل
هههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
لا ازاى ست الكل اشطر طبعا ربنا يخلهالك يااااااارب
ممتازه ياتيو الاجابه صحيحه
ههههههههههههههههههه لا كل هههههههههههههههههههههه

الحلقه الجديده اكيد سهله



المقادير
- كيس مكرونة.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- 2 بصلة مفروم.
- ملح و فلفل و كمون.
- 3 ملاعق دقيق.
- 2 ملعقة سمن.
- نصف لتر حليب سائل.
- بيضة.
- فلفل أبيض حسب الرغبة

هههههههههههههههه دي بقى غالبا مكرونة بشاااااااميل
هههههههه يا رب صح

ممتاز
برااااافوا عليك يا تيتو

هيييييييييييييييييييييييييييييييييييه
مبروووووووووووووووك واخيراااااااااااااا من اول مرة احل لولولولولوولولولولولوي
هههههههههههههههههههههههه
مستني التانية يا سمسمة
بس وحياتك اهدي عليا شوية ده انا غلبان
ههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههه
الحلقه الجديده
سهله اوى
لمقادير
- كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر يتم تحميرهما في الزيت.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة ثوم مفري.
- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.
- ملعقة متوسطة زيت.
- ملعقة متوسطة خل أبيض.
الطريقة
- يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم صلصة الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.
- غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.
- أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المحمرة

هههههههههههههههههه ايه دي
اعتقد اعتقد مسقعة
هههههههههههههههههههه
بس اكيد غلط
هههههههههههه

هههههههههههههههههههه
ايه الشطاره دى كلها
ممتاز يا تيتو

شطورررر يا تيتو
تسلموا تيتو ووتسلمى ياقمررررررررررر


اعتقد سهله

المقادير:

-كيلو دقيق -
-نصف كيلو سمن سايح -
-ماء دافئ للعجن -
-ملعقه صغيره ملح -
-حوالي نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين .


الطريقة:

نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالنشابه و نتركها ساعه لترتاح ..
ندعك العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت ونتركها ساعه ليسهل فردها ..
وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن.. ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره للداخل . فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه..
في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير
نخبز في فرن ساخن علي درجة400في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة ثم نخرجهاوندهن الوجه بالكريمه اللباني (القشده ) ونعيدها لتحمير الوجه
تؤكل مع الجبنه وعسل النحل والقشده والبيض المسلوق وبالهنا
ممكن خلط السمنه بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم .. بالهنا واشفاء

ايه يا سمسمة مبقتيش تعرفي تعملي اكل ولا ايه
ههههههههههههه
عايزين تاني
اصلي جعت
هههههههههههههه
مستنيين اوك ؟