كيك بالحليب

موضوع: كيك بالحليب 2011-08-06, 11:02 pm

تكفي لأربعة أشخاص
مدة التحضير: 60 دقيقة

المقادير:

الكيك:

1 كوب سمن نباتي سائل
2.5 كوب حليب بودرة
8 بيضات
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر العلالي
1 ملعقة صغيرة نكهة الفانيلا العلالي
8 مكعبات جبن (حسب الرغبة)
صينية دائرية قطرها 25 سم

الكريمة:

3/4 كوب عسل
1 علبة قشدة
2 ملعقة صغيرة نكهة الفانيلا العلالي

طريقة التحضير:

الكيك:

* سخني الفرن لمدة 5 دقائق.
* في طنجرة ، ضعي السمن النباتي و الحليب . حمصيه على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن تصبح لون البودرة ذهبياً. ضعيه جانباً.
*
إخلطي البيض و السكر ونكهة الفانيلا و الباكينج باودر العلالي و الملح
بالخلاط الكهربائي. ثم أضيفي الحليب المحمص و الجبنة. اخلطي جيداً.
* إدهني الصينية بالزبدة و اسكبي الخليط.
* اخبزي الكيك على نار هادئة إلى أن تنضج. اتركيها لمدة 15 دقيقة ثم اقلبيها في الصحن.

الكريمة:

* في طنجرة و على نار هادئة، ضعي العسل و القشدة ونكهة الفانيل العلالي . اخلطي باستمرار حتى يغلي المزيج و يتجانس.
* ضعيه فوق الكيك بالتساوي.
* قدميه.
*اى حد يجرب ويعمله يعمل حسابى:D;)

موضوع: رد: كيك بالحليب 2011-08-06, 11:55 pm

حلوووووووة اوى يا حبيبة

..ميرسي جدا..

موضوع: رد: كيك بالحليب 2011-08-07, 12:59 am

جميل يا حبيبه
تسلم ايدك