السلام عليكم
ازيكم ياتركاويه يارب تكونو بخير
انا جيالكو انهرضه باكله عجبتنى جدااااااااااا وانا حبتها اوى لما كلتها
المقادير
نص كيلو مكرونه دوريات اللى هيه زى الخاتم دى عرفنها هههههههههه
نص كيلو لحمه حمرا وتتقطع مكعبات
نص كيلو صلصه طماطم اللى هيه طماط بتضرب فى الخلاط يعنى هههههههه
وكارى وفلفل اسود وقليل من البهارات
اربع فصوص ثوم مطحون
الطريقه بقا ركزو معايا
اول حاجه هنحط الطماطم تتسبك على النار ومعاها زيت او سمنه وعليها كارى وفلفل اسود واربع فصوص ثوم مطحونين ونسبهم يتسبكو
تانى حاجه ونسلق اللحمه المكعبات عادى زى مبنسلق اى لحمه
تالت حاجه نسلق المكرونه عادى زى مبنسلق اى مكرونه بس نخليها نص سوا شويه تمام
بعد كده .. بعد مكل حاجه تستوى نجيب اللحمه ونصفيها من الشوربه ونحطها فى الصلصه اللى استوت دى ونحط حبه شربه صغيرين عليها
وبعد كده نصفى المكرونه ونحطها على اللحمه والصلصه وقلبى كلو على بعضو واغرفى بسرعه علشان لو سبتيها على النار ممكن تعجن
وبالهنا والشفتشى ياتركاويه
اه نسيت اقولكم ابقو حطو على الصلصه ملح وكمان حطو على المكرونه وهيه بتتسلق حبه محل وكمان اللحمه الملح الطبيعى زى مبتعملو اى حاجه
كانت معكم من امام البتوجاااااااز ايمى هههههههههههه
يارب تعجبكووووووو