جاتو بالفانيليا والشيكولاتة روعهــــ

المقادير

للكيك الأبيض
5 بيض
3/4 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة ڤانيليا
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
زبد + دقيق (لدهن الصينية)
لكيك الشكولاتة
6 بيض
1/2 1 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة زبد لين
1/4 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
? كوب بودرة كاكاو
زبد + دقيق (لدهن الصينية)
للكريمة
2 كوب زبد
3 ملعقة كبيرة عسل نحل
1/3 كوب حليب مجفف
1 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة فانليا

الطريقة

للكيك الأبيض
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُدهن صينية فرن مستطيلة بقليل من الزبد، ثم تُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد.
- يُخفق البيض جيداً في العجان الكهربائي (باستخدام مضرب السلك).
- يُضاف السكر والڤانليا ويُخفق الخليط جيداً على سرعة عالية لمدة 8 دقائق (حتى يُصبح هوائيا).
- يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر (بحيث تدخل كمية من الهواء).
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق على سرعة بطيئة حتى تتجانس المكونات.
- يُصب عجين الكيك في الصينية، وتُوضع في الرف الأوسط للفرن لحوالي 35 دقيقة.
لكيك الشكولاتة
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُدهن صينية فرن مستطيلة نفس مقاس الصينية السابقة، ثم تُرش بالدقيق (مع التخلص من الزائد).
- يُخفق البيض مع السكر والزبد بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لبضع دقائق حتى يُصبح هوائياً ويتضاعف حجمه.
- يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو.
- يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض المخفوق تدريجياً، مع التقليب بخفة (باستخدام ملعقة خشبية) في أتجاه واحد حتى تتجانس المكونات.
- يُصب عجين الكيك في الصينية المعدة، تُخبز في الفرن لحوالي 35 دقيقة

بالهنا والشفا جاتو بالفانيليا والشيكولاتة روعهــــ 748383

جاتو بالفانيليا والشيكولاتة روعهــــ 748383

منقول +مجرب

طريقة جميلة
ابقى اعمليها يا سارة وهاتي لنذوقها ههههههههههههههههههههههههههه
يعطيك الف عافية

كده ياقمر بتعذبينا بالصور يعني

تسلم ايديك ياقمر ع الموضوع وان شاء الله تبقي حلوه

الجريحة السمراء كتب:: طريقة جميلة
ابقى اعمليها يا سارة وهاتي لنذوقها ههههههههههههههههههههههههههه
يعطيك الف عافية

هههههههههههههه من عنيا يا لولو
نورتينى
Exclamation

ياسمين كتب:: كده ياقمر بتعذبينا بالصور يعني

تسلم ايديك ياقمر ع الموضوع وان شاء الله تبقي حلوه

شكرا لمرورك
Exclamation

ماشاء الله شكلها لذيده

يلا اعمليها واكلى المنتدى كله منها

تسلمى ياغاليه

تسلم الايادى

الله على يا ساره
ايوة كده
عايزين توبيكات من دى كتييييير
وخصوصا ف النهار
اهى حاجة تصبرنا

اعمليها بقى
واحجزيلى طبق مشكل

انا كنت عاملة منها امبارح
اتفضلوا معايا تسلمى ياسارة رمضان كريم

محبه رسول الله كتب:: ماشاء الله شكلها لذيده

يلا اعمليها واكلى المنتدى كله منها

تسلمى ياغاليه

تسلم الايادى

لالا هو انا بقولكوا الطريقة عشان تقولولى اعمليها انتى
انتوا بتدبسونى ولا ايه
والله مقلوكوا حاجة تانية بعد كدة
انا بقولوكوا اهو ... Laughing

ميرسي يا محبة على مرورك الجميل دة
نورتينى... Exclamation

kamatsho treika كتب:: الله على يا ساره
ايوة كده
عايزين توبيكات من دى كتييييير
وخصوصا ف النهار
اهى حاجة تصبرنا

اعمليها بقى
واحجزيلى طبق مشكل

هو انتوا ليه كلكوا عاوزينى اعملها
خلاص ماشى
انا موافقة وامرى لله Smile

شكرا يا كماتشو لمرورك الجميل
نورت التوبيك Smile

روبى كتب:: انا كنت عاملة منها امبارح
اتفضلوا معايا تسلمى ياسارة رمضان كريم

برافو عليكى يا قمر
هاتى احنا عاوزين..:D
شكرا يا روبى لمرورك الجميل
نورتينى... Exclamation